Ingredientes: 1 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 1 taza de champiñones, picados ¼ cucharadita de sal de mar 1-2 huevos ½ aguacate 1 taza de tomates cherry, opcionales Instrucciones: En un sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio alto hasta que empiece a hervir. Cuidadosamente agrega los huevos al sartén y …